Fructus-Rubri

Fructus Rubri (Fruits Rouges)

38,00 €
TTC

Degré d'alcool : 29°
Disponible en flacon de 70cl
Ingrédients : rhum agricole de Guadeloupe, framboise, myrtille, groseille, mûre, fraise, sirop de sucre de canne

Quantité

 

Frais de livraison offerts pour l'achat de 3 flacons ou d'une carafe 1.5L !

L'HISTOIRE : Arrivé le mois de mai, rien de mieux et de plus goûteux qu'une salade fraîcheur de fruits rouges voire une transformation en confiture qui embaume toute la cuisine ? Voilà ce que nous conseillions à nos clients lorsque nous étions primeurs dans le Vieux Lille. Puis, un jour, nous est venue l'idée de les associer au rhum... C'est ainsi qu'est né Fructus Rubri, pour le plus grand plaisir des papilles.

LE FRUIT : Cinq fruits présents et parfaitement équilibrés entre eux : la framboise, la myrtille, la groseille, la mûre et la fraise. Ces fruits qui annoncent le retour du soleil et titillent nos papilles avec leurs saveurs sucrées et acidulées.

LA SAISONNALITÉ : Les petits fruits rouges arrivent sur les étalages des primeurs au cours du mois de mai. Leur saison se prolonge jusqu'à la fin de l'été et au début de l'automne. Disponibilité jusqu'à épuisement des stocks.

La dégustation
L'association des cinq baies crée une robe rosée légèrement grenadine, très singulière. Chacune se positionne dans le flacon : en haut, en bas ou en apesanteur.
La puissance des effluves de rhum prédomine sur l'harmonie fruitée des baies, mais sans la dégrader.
La douceur de la fraise est le premier arôme perçu avant que s'impose l'équilibre des cinq fruits rouges avec une saveur acidulée en bouche, tel un bonbon.
Fructus-Rubri

Fiche technique

Degré d'alcool
29°.
Contenance
Flacon de 70cl.
Ingrédients
Rhum agricole de Guadeloupe, framboise, myrtille, groseille, mûre, fraise, sirop de sucre de canne.

Références spécifiques

 

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Fructus Rubri (Fruits Rouges)

Degré d'alcool : 29°
Disponible en flacon de 70cl
Ingrédients : rhum agricole de Guadeloupe, framboise, myrtille, groseille, mûre, fraise, sirop de sucre de canne

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