Jamrock - Rhum de Jamaïque - Distillerie Hampden

L'HISTOIRE : Élaboré à partir du rhum blanc LROK de la distillerie Hampden, d’orange confite d’Apt, de zestes d’orange fraîche de Sicile et de café Jamaïcain Blue Mountain, Jamrock est une véritable symphonie de saveurs. Ces ingrédients choisis avec soin se marient harmonieusement pour offrir une dégustation équilibrée et raffinée. L’alliance de sucre de canne, d’agrumes et de café crée une palette gustative complexe, tout en restant parfaitement harmonieuse, pour une expérience olfactive et gustative exceptionnelle.

LES INGRÉDIENTS : L’association du café Blue Mountain, considéré comme l’un des meilleurs café au monde et de l’orange de Sicile, l’agrume par excellence, offre une complémentarité parfaite. Le zeste d’orange fraîche intensifie le côte agrume, tandis que les rondelles d’orange confite d’Apt ajoutent une touche sucrée et subtile. La base de rhum Hampden LROCK, réputé pour ses arômes puissants de bacon et de toffee, apporte de la profondeur à cette macération.

LA DÉGUSTATION : 

Nez : Vif et précis, dominé par des zestes d’orange confite. Le rhum s’installe peu à peu, mêlant bacon, toffee, café torréfié, notes herbacées et florales. Une pointe de gingembre confit relève l’ensemble d’épices subtiles.

Bouche : L’attaque est d’abord marquée par la puissance des zestes d’orange et du café, chacun apportant sa propre intensité. Le milieu de bouche se fait plus doux et sucré, envahi par une agréable sensation de sucre de canne.

Finale : Les oranges amères créent un contraste rafraîchissant et équilibré, apportant une finale nette et délicieusement vivifiante.

Informations importantes :

Pour assurer la bonne évolution et conservation de votre flacon, il faut :

Le conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante.

Il est possible de le rafraîchir une petite heure au réfrigérateur mais pensez à bien retirer votre macération du froid.

Bonne dégustation !