Jamrock
Arhumatic vous présente JAMROCK, sa nouvelle création inspirée par la Jamaïque ! JAMROCK est une véritable jam session, les instruments étant les ingrédients qui se rassemblent en toute harmonie.
Dans cette nouvelle partition, chacun a son rôle. Arhumatic a sélectionné le rhum jamaïcain, LROK de chez Hampden, puis l'a accordé aux notes douces de l’orange fraîche, de l’orange confite, et à celles du café Blue Mountain d'une longueur en bouche envoûtante.
Cet Arhumatic aux accents jamaïcains, a choisi de laisser s’exprimer d’égal à égal les ingrédients qui le composent, pour atteindre un parfait équilibre olfactif et gustatif. On retrouve ainsi, des notes de sucre de canne, d’agrumes et de café qui s’expriment lors de cette expérience de dégustation.
Frais de livraison offerts pour l'achat de 3 flacons ou d'une carafe 1.5L !
La dégustation | |
Robe vieil or | |
Nez fin, vif. Au premier nez des zestes d'oranges et des oranges confites occupent clairement le devant de la scène. Puis, Hampden surgit avec ses notes de bacon et de toffee. De plus en plus torréfiée (café), la palette aromatique se révèle également herbacée (tabac) et florale (fleur d'oranger). Enfin, du gingembre confit ajoute une très jolie touche épicée. |
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Bouche équilibrée, suave. En attaque de bouche, les zestes d'orange et le café rivalisent d'intensité et apportent beaucoup de nuances à la palette gustative. Longiligne, le milieu de bouche est inondé par un flot ininterrompu de sucre de canne. En arrière- bouche, des oranges amères rétrécissent et rafraîchissent le palais. |
Une finale longue, gourmande.
En entame de finale, le rhum, les oranges et le café constituent un ensemble gustatif d'une parfaite cohérence. On imagine du sucre de canne sur lequel on presse des oranges et sur lequel on fait infuser du café. La fin de bouche dévoile des saveurs de marmelade, de tarte à l'orange et de pain d’épices. Le verre vide est dominé par des parfums de café d’une grande élégance.
Fiche technique
- Degré d'alcool
- 35 % Vol.
- Contenance
- Flacon de 70cl.
- Ingrédients
- rhum traditionnel de Jamaïque (Lrok - Hampden), café Blue Mountain, orange confite et zeste d'orange. Sirop de sucre de canne,
Références spécifiques
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