Mentha-35cl
Mentha (Menthe) 35cl
Degré d'alcool : 28°.
Disponible en flacons de 35cl et 70cl.
Ingrédients : Rhum agricole de Guadeloupe, menthe, sirop de sucre de canne.
Informations importantes de conservation : afin d'assurer la bonne évolution et conservation de votre flacon, il est fortement recommandé de le conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante. Il est possible de le rafraîchir une petite heure au réfrigérateur mais pensez à bien retirer votre macération du froid. Bonne dégustation !
Frais de livraison offerts pour l'achat de 3 flacons ou d'une carafe 1.5L !
L'HISTOIRE : Les herbes aromatiques sont très importantes dans l'art culinaire. Elles recèlent bien des saveurs, permettant de sublimer un plat, un dessert, mais ont aussi bien des vertus (digestives, curatives...). Pour bien les utiliser, il est primordial qu'elles soient de la plus grande fraîcheur. Mentha a été élaboré dans l'optique de faire ressortir les vertus digestives de cette herbacée et créer ainsi une vraie liqueur à la menthe. N'y cherchez pas des saveurs de mojito, c'est plutôt une évocation du thé à la menthe qui s'impose. La variété sélectionnée est assez puissante et gustative pour être l'ingrédient unique associé au rhum.
LE FRUIT : Les botanistes dénombrent plusieurs dizaines de variétés de menthe. Ces herbes doivent être d'une fraîcheur irréprochable, l'approvisionnement doit donc se faire au plus près de la récolte pour garantir et préserver celle-ci. La menthe est alors immédiatement utilisée pour la mise en bouteille.
LA SAISONNALITÉ : La menthe est produite tout au long de l'année, en France ou au Maroc selon la saison. Les variétés se suivent tout au long des mois. Mentha est ainsi disponible de janvier à décembre.
La dégustation | |
Derrière les feuilles de menthe et les notes chlorophylles transparaît une lumière mystérieuse. | |
La chlorophylle sucrée, puissante et pure prédomine pour laisser place aux saveurs de chewing-gum d'antan, légèrement poivrées. | |
Fiche technique
- Degré d'alcool
- 28°.
- Contenance
- Flacon de 35cl
- Ingrédients
- Rhum agricole de Guadeloupe, menthe, sirop de sucre de canne.
Références spécifiques
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