Vinea 35cl
Vinea Auri (blend de 3 rhums aux 3 raisins) 35 cl - contient des sulfites
Degré d'alcool : 30°
Disponible en flacons de 35cl
Ingrédients : blend de 3 rhums (2 rhums de Jamaïque et un rhum de Guadeloupe), raisin de Corinthe et 2 autres variétés de raisins blonds, sirop de sucre de canne.
CE PRODUIT CONTIENT DES SULFITES
Informations de consommation et de conservation : ce produit contient des sulfites
Afin d'assurer la bonne évolution et conservation de votre flacon, il est fortement recommandé de le conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante. Il est possible de le rafraîchir une petite heure au réfrigérateur mais pensez à bien retirer votre macération du froid. Bonne dégustation !
Frais de livraison offerts pour l'achat de 3 flacons ou d'une carafe 1.5L !
L'HISTOIRE : Le parfum rhum-raisin reste emblématique dans le monde des desserts. Créer une macération autour de ces ingrédients fut donc une évidence pour La Maison Arhumatic.
Mais quel rhum(s), quel raisin(s) utiliser ? La Maison Arhumatic a souhaité réinventer ce parfum en s’imposant un travail particulier, hors des sentiers battus. Ses recherches l’ont ainsi conduite à créer son propre blend en combinant 3 rhums traditionnels. Deux rhums de Jamaïque, dont un élevé en foudre durant 12 mois, sélectionné pour son caractère boisé qu’il a fallu tempérer avec un autre rhum traditionnel de Jamaïque non-foudré, et un rhum de Guadeloupe élevé sous-bois. Le trio de raisins vient harmonieusement compléter cette nouvelle création.
Les variétés de raisins ont été choisies pour leurs qualités gustatives et leur complémentarité dans l’équilibre de cette nouvelle recette.
LE FRUIT : 3 variétés de raisins secs comme le raisin de Corinthe, petit fruit noir, celui-ci tire son nom de la ville grecque. Les deux
autres variétés sont des raisins blonds du cépage Sultanine et qui proviennent du Chili et d’Afrique du Sud.
LA SAISONNALITÉ : pas de saisonnalité pour cette macération qui se retrouve donc dans les collection Printemps/Eté et Automne/Hiver puisqu'elle peut être produite toute l'année grâce aux raisins secs.
La dégustation | |
Une couleur brune, dorée et très lumineuse, combinaison de la couleur du rhum passé en foudre et des grains de raisins qui renforce la robe au fur et à mesure du temps. | |
Le premier nez est légèrement boisé, puis vient le côté fruité apporté par les raisins et se termine par des notes d'alcool de ce blend inédit. | |
Le liquide est légèrement velouté avec la saveur du raisin de corinthe, à la fois épicée et vanillée, appuyée par celle de ce blend boisé. Les raisins blonds à la fois fruités et acidulés apportent l'équilibre à cette macération. Une finale boisée grâce aux rhums de Jamaïque et de Guadeloupe élevés en foudre. |
Fiche technique
- Degré d'alcool
- 30 % Vol.
- Contenance
- 35 cl
- Ingrédients
- Ingrédients : rhum de Jamaïque traditionnel 40°, rhum de Jamaïque traditionnel 1 an d'âge, rhum traditionnel de Guadeloupe foudré 6 mois, raisin de corinthe, raisins blonds, sirop de sucre de canne
Références spécifiques
Vous aimerez aussi
Avis des clients
Pas de commentaire de client pour le moment